鴕鳥(niǎo)便利店成立于2018年底，2019年1月1日正式開(kāi)業(yè)。鴕鳥(niǎo)便利店在僅僅一個(gè)月時(shí)間內(nèi)開(kāi)業(yè)信息就已經(jīng)全網(wǎng)覆蓋了。那么鴕鳥(niǎo)便利店對(duì)比于其他便利店有什么優(yōu)勢(shì)之處呢?在新零售的轉(zhuǎn)變下，鴕鳥(niǎo)便利店遇上新零售又是怎樣的一個(gè)火花呢?

相比于傳統(tǒng)便利店來(lái)說(shuō)：鴕鳥(niǎo)便利店結(jié)合了傳統(tǒng)便利店的弊端進(jìn)行了有效性的改造。鴕鳥(niǎo)便利店首次在2019年提出了“便利嚴(yán)選”的新概念。那么便利嚴(yán)選主要體現(xiàn)在哪呢?

什么是鴕鳥(niǎo)便利店

在產(chǎn)品種類(lèi)上，隨著現(xiàn)在產(chǎn)品種類(lèi)繁多，眼花繚亂;在品牌上的選擇哪個(gè)才是最好的，很多人都是無(wú)從選擇的，很多消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品時(shí)都會(huì)花費(fèi)很長(zhǎng)的時(shí)間去進(jìn)行搜索，就算搜索完畢也還是找不到自己想要的一個(gè)牌子。而鴕鳥(niǎo)便利店提出的嚴(yán)選概念就能解決到這個(gè)問(wèn)題，在新零售時(shí)代，鴕鳥(niǎo)便利店會(huì)利用消費(fèi)者的消費(fèi)記錄進(jìn)行大數(shù)據(jù)的篩選，選擇普遍消費(fèi)者所喜愛(ài)的一種品牌進(jìn)行銷(xiāo)售，而且每一種種類(lèi)只會(huì)選擇一個(gè)品牌去進(jìn)行店里的銷(xiāo)售，俗話(huà)說(shuō)：跟隨著群眾的腳步，總會(huì)是對(duì)的。鴕鳥(niǎo)便利店實(shí)行這個(gè)嚴(yán)選的概念大大減輕了消費(fèi)者在選擇方面的壓力，節(jié)省了消費(fèi)者在選擇產(chǎn)品的時(shí)間，真正實(shí)現(xiàn)了便利群眾。

在鮮食上，現(xiàn)在傳統(tǒng)便利店已經(jīng)很少注重鮮食上的衛(wèi)生，甚至有些便利店所賣(mài)的鮮食是屬于隔夜類(lèi)型和食品安全不過(guò)關(guān)，吃起來(lái)是非常不健康的。鴕鳥(niǎo)便利店采用的是與供應(yīng)商進(jìn)行緊密的聯(lián)系，對(duì)食材方面的選擇是嚴(yán)格挑選，只要材料有一點(diǎn)不健康都不會(huì)進(jìn)行銷(xiāo)售，而且在鮮食類(lèi)鴕鳥(niǎo)便利店是當(dāng)天的鮮食當(dāng)天賣(mài)完，保證食材的新鮮度和溫暖度。

在新零售下的核心思路下，鴕鳥(niǎo)便利店將塑造自主品牌，通過(guò)高品質(zhì)、差異化的商品向消費(fèi)者提供便利、有品質(zhì)的服務(wù)、提升個(gè)性、定制化服務(wù)，運(yùn)用大數(shù)據(jù)不斷改進(jìn)供應(yīng)鏈和顧客的親密關(guān)系，形成自身獨(dú)有的競(jìng)爭(zhēng)力。鴕鳥(niǎo)便利店未來(lái)還將會(huì)實(shí)現(xiàn)無(wú)人零售模式，讓消費(fèi)者真正享受到智能AI帶給我們的便利生活。