市面上的餐飲管理系統(tǒng)服務(wù)商很多，各有各的特色，商家可以根據(jù)自己餐廳的規(guī)模、定位、資金預(yù)算等因素來挑選功能合適的餐飲管理系統(tǒng)。在使用管理系統(tǒng)時(shí)，商家如何對(duì)會(huì)員數(shù)據(jù)進(jìn)行分析?從哪些入手?

餐飲收銀系統(tǒng)

對(duì)于顧客開卡率的問題

開卡率的高低直接反映了顧客對(duì)該餐廳會(huì)員體系的喜愛程度和餐廳的推廣力度。如果開卡率太低，原因很可能就是會(huì)員對(duì)于儲(chǔ)值的模式不感興趣，或者就是商家的推廣方向以及會(huì)員儲(chǔ)值的模式出來問題。如果每天的消費(fèi)率比較低，這時(shí)，就需要餐廳進(jìn)行一些會(huì)員喚醒活動(dòng)，比如會(huì)員專享優(yōu)惠，會(huì)員專享菜品等福利。

對(duì)于會(huì)員消費(fèi)情況

會(huì)員消費(fèi)多少能夠體現(xiàn)會(huì)員群體對(duì)店鋪的消費(fèi)程度以及選擇性的比例。如果交易率較低，且交易率一直增長幅度不大，那么就表示會(huì)員回頭消費(fèi)次數(shù)較少，餐廳除了給會(huì)員更好的服務(wù)外，更需要給會(huì)員更大的優(yōu)惠力度，從而來吸引新老顧客來消費(fèi)，要保證店內(nèi)會(huì)員優(yōu)惠最大化，服務(wù)員收銀員也要做到提醒顧客使用會(huì)員權(quán)益。

餐飲軟件

對(duì)于會(huì)員儲(chǔ)值率的問題

儲(chǔ)值率的高低直接反映了會(huì)員對(duì)餐廳儲(chǔ)值權(quán)益的喜愛程度，如果會(huì)員每天儲(chǔ)值越來越少，那么商家就需要慢慢的改變自己的儲(chǔ)值模式，讓會(huì)員覺得可以獲得更大的優(yōu)惠，或者做一些優(yōu)惠活動(dòng)來吸引會(huì)員進(jìn)行儲(chǔ)值。

餐廳利用會(huì)員管理系統(tǒng)，不僅可以擴(kuò)展會(huì)員，還能開展一些會(huì)員營銷的推廣活動(dòng)，統(tǒng)計(jì)收集一些數(shù)據(jù)，商家可以借助這些數(shù)據(jù)分析出會(huì)員的一些基本的情況，比如銷售的群體，消費(fèi)者的習(xí)性等等。酷享erp軟件超市滿足餐飲企業(yè)線上、線下多渠道的收銀需求。幫助商家篩選出真正適合自己、適用實(shí)用的餐飲管理系統(tǒng)。