“無人模式理論上會減少人力成本,但中國和美國、日本零售業(yè)的人工成本占比不同,國內(nèi)實(shí)體零售的最大成本在于房租,所以,無人模式對減少國內(nèi)線下零售成本的作用并不大。”黃陽認(rèn)為,無人便利店在國內(nèi)大火有兩方面原因:
無人便利店
(1)Amazon Go的出現(xiàn)點(diǎn)燃了這個(gè)行業(yè)。
(2)模式符合數(shù)據(jù)挖掘的趨勢。無人便利店可以收集實(shí)時(shí)交易數(shù)據(jù),包括一個(gè)人買了什么,購買時(shí)間,購買地點(diǎn),還在什么時(shí)間、地點(diǎn)買過何種商品,甚至平時(shí)都喜歡買什么,進(jìn)而指導(dǎo)精準(zhǔn)推薦。
“帶有時(shí)間維度和偏好的實(shí)時(shí)經(jīng)營數(shù)據(jù),其價(jià)值遠(yuǎn)高于交易數(shù)據(jù)?!秉S陽補(bǔ)充道。
2016年末,亞馬遜推出Amazon Go,國內(nèi)無人便利店市場徹底被點(diǎn)燃。原鄰家便利店團(tuán)隊(duì)創(chuàng)立的便利蜂、深藍(lán)科技的Take Go、繽果盒子、F5未來商店等陸續(xù)進(jìn)場,阿里旗下的“淘咖啡”也在近日與消費(fèi)者見了面。然而,備受關(guān)注的領(lǐng)域,也會迎來一些質(zhì)疑的聲音。
“任何技術(shù)在出現(xiàn)一年后就不是新技術(shù)了。不論水孔頭做得多漂亮,最終還是要看出不出水、出來的水質(zhì)好不好?!币晃粚?shí)體零售行業(yè)人士認(rèn)為,無人便利店確實(shí)是趨勢,但能否有穩(wěn)定的技術(shù)支持市場發(fā)展是關(guān)鍵,“Amazon Go在2015年就申請了專利,2016年底才推出產(chǎn)品,至今仍在內(nèi)測沒有對外,這說明什么?無人便利店的技術(shù)儲備沒有那么容易?!?
其實(shí),國內(nèi)很多無人售貨所采用的仍是RFID(無線射頻識別)技術(shù)(如繽果盒子),用傳統(tǒng)的商品識別技術(shù)保證體驗(yàn)的流暢。但有無人便利店業(yè)內(nèi)人士透露,RFID的使用成本非常高,“一個(gè)標(biāo)簽成本在0.5~0.6元,便利店的客單價(jià)和毛利有限,這樣的技術(shù)并不是長久之計(jì);如果采用更先進(jìn)的商品識別技術(shù),容錯(cuò)率是不是在可承受范圍內(nèi)也值得討論?!?
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