“天使之橙”作為業(yè)內(nèi)比較知名、且成績比較出色的智能販賣設(shè)備,一直以來發(fā)展的都比較穩(wěn)定,直到最近,傳出了“天使之橙”被罰款百萬元的消息,這究竟是怎么一回事呢?
天使之橙
原來,根據(jù)深圳市質(zhì)檢部門的檢測,“天使之橙”用于榨汁的上下爪不符合食品安全規(guī)范。
盡管上海相關(guān)部門已經(jīng)給出了由于檢測方法不同不予立案的說法,但是這件事情產(chǎn)生的負(fù)面影響還是不容小覷的,很多用戶表示看到這個消息之后沒有嘗試鮮榨橙汁的意愿了。
其實(shí),早在數(shù)年前,“天使之橙”還是”五個橙子“的時候,就發(fā)生過柜內(nèi)橙子發(fā)霉的情況,現(xiàn)在雖然更新了設(shè)備、換了名字,但看起來,智能零售設(shè)備的食品安全問題并沒有得到徹底的解決。
確實(shí),如果仔細(xì)思考的話,我們不難想到,所有與空氣直接接觸的食品設(shè)備,都是需要頻繁清洗和維護(hù)的,”無人化“聽起來十分誘人,但實(shí)際操作起來難以避免細(xì)菌入侵的問題。至少在目前,我們的智能設(shè)備還沒有智能到能夠自動清洗消毒,并自動篩選發(fā)生異變的食材。
所以,當(dāng)商戶選擇智能零售設(shè)備的時候,就必須要注意到這一點(diǎn),不能光看著”智能“的噱頭,就輕易嘗試一些需要新鮮度的食品。
智能零售機(jī)
當(dāng)然,作為新零售的市場導(dǎo)向,智能零售設(shè)備的市場還是相當(dāng)大的,譬如日本日本東京,平均每30人覆蓋一臺自動販賣機(jī)。
特別是新型智能零售設(shè)備,通常還附帶著十分出色的廣告功能、線下引流功能,可以為商家提供非常優(yōu)秀的用戶資源等等。
一次理智的選擇才是美好生活的開始。
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