每一個(gè)轉(zhuǎn)型期，新技術(shù)都是變革性的力量。這一次，數(shù)字化技術(shù)對(duì)于餐飲業(yè)的意義正是如此，已從過(guò)去作為“增量”的輔助工具，轉(zhuǎn)變?yōu)闆Q定“生存”的關(guān)鍵因素。

在餐飲業(yè)本輪數(shù)字化轉(zhuǎn)型大潮中，有兩大趨勢(shì)值得注意：一是商家流量私域化，二是用戶體驗(yàn)自助化。兩者其實(shí)都圍繞一個(gè)關(guān)鍵詞——用戶。如何讓用戶在距離上離品牌更近一些？在情感上與商家更緊一些？這是所有餐企經(jīng)營(yíng)者都面臨的問(wèn)題。

酷享網(wǎng)絡(luò)針對(duì)此現(xiàn)狀，于2020年上線了酷享“碼上惠”產(chǎn)品，助力餐飲企業(yè)，以用戶為中心，解鎖發(fā)展困局，共同推動(dòng)行業(yè)實(shí)現(xiàn)數(shù)字化生存。

商家流量私域化

越來(lái)越多的餐飲人正在認(rèn)識(shí)到建立私域流量的必要性。疫情之下，餐飲“選址定生死”論正在失效；人口紅利逐漸消退，用戶從增量向存量方向轉(zhuǎn)變；公域流量越來(lái)越貴，餐廳與第三方平臺(tái)利潤(rùn)分配矛盾日益凸顯等因素，都使得沉淀自有會(huì)員、打造私域流量成為餐企數(shù)字化升級(jí)時(shí)著力的重點(diǎn)。

與公域流量相比，私域流量通過(guò)在餐廳與用戶之間建立起長(zhǎng)期關(guān)系，讓餐廳經(jīng)營(yíng)能掌握更多的主動(dòng)權(quán)與靈活性。依托微信生態(tài)流量，對(duì)數(shù)字化技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用，以及場(chǎng)景化用戶端功能的打造，酷享“碼上惠”能夠從公域流量引流、自有顧客蓄流兩個(gè)維度助力商家構(gòu)建私域流量。

公域流量引流方面，酷享“碼上惠”通過(guò)、面對(duì)面發(fā)券、主題發(fā)券、生態(tài)外流量導(dǎo)入等方式為商家賦能。

面對(duì)面發(fā)券則可以實(shí)現(xiàn)在商家附近3公里內(nèi)的其他門(mén)店，在消費(fèi)者面對(duì)面支付完成頁(yè)曝光代金券，為門(mén)店引流。

自有顧客蓄流方面，酷享“碼上惠”助力商家通過(guò)小程序點(diǎn)餐、結(jié)賬支付、刷臉即會(huì)員、企業(yè)微信社群等用戶觸點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)線上線下流量的聚合。

其中，“刷臉即會(huì)員”實(shí)現(xiàn)了零障礙會(huì)員注冊(cè)，能大幅提升會(huì)員轉(zhuǎn)化率。而小程序不僅可以提高交易效率，還能將顧客自動(dòng)轉(zhuǎn)為會(huì)員。

在打造私域流量的基礎(chǔ)上，酷享“碼上惠”還能助力餐企建立完善的會(huì)員管理系統(tǒng)，加強(qiáng)用戶與商家的聯(lián)結(jié)，并不斷沉淀用戶數(shù)據(jù)，驅(qū)動(dòng)商家智慧經(jīng)營(yíng)與智慧決策。與此同時(shí)，商家可以通過(guò)“老帶新”、付費(fèi)券包、拼單、拼團(tuán)等營(yíng)銷玩法，提升用戶粘性與活性。

酷享“碼上惠”從數(shù)字平臺(tái)策略、數(shù)字流量策略、數(shù)字體驗(yàn)策略三個(gè)層面進(jìn)行布局，打造全方位的用戶忠誠(chéng)體系，并以個(gè)性化的營(yíng)銷玩法，提升客戶復(fù)購(gòu)率。

用戶體驗(yàn)自助化

后疫情時(shí)代，消費(fèi)者需求已經(jīng)發(fā)生深刻變化。顧客已不再滿足性價(jià)比、口味、飽腹等基礎(chǔ)需要，對(duì)用餐安全、效率、服務(wù)等方面有了更加極致的需求，就餐體驗(yàn)的人性化、個(gè)性化、智能化成為新的消費(fèi)追求和潮流。借助AI、大數(shù)據(jù)、人臉識(shí)別、無(wú)感支付等技術(shù)的應(yīng)用和創(chuàng)新，酷享“碼上惠”幫助餐飲企業(yè)完成用戶體驗(yàn)的優(yōu)化與升級(jí)：

餐廳的經(jīng)營(yíng)，最終都是顧客的經(jīng)營(yíng)。在餐飲企業(yè)數(shù)字化升級(jí)的大環(huán)境中，如何借助數(shù)字化手段，沉淀自有的用戶資產(chǎn)，并以用戶為中心全面提升消費(fèi)體驗(yàn)，無(wú)疑是餐飲企業(yè)未來(lái)能否持續(xù)經(jīng)營(yíng)的關(guān)鍵。酷享“碼上惠”將與餐飲行業(yè)同仁們一道，共同推動(dòng)餐飲行業(yè)向善向好發(fā)展。